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中餐 番茄炒蛋(3/4)
1. 西红柿洗好，切块备用。碗里面打入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 平底锅烧油，油热倒入鸡蛋液。用筷子在锅里搅拌，这样鸡蛋就可以炒出桂花状，乘出备用；
3 锅里再次加入食用油，油热后加入姜，蒜和花椒，西红柿下锅炒，炒5分钟左右就可以倒入刚刚炒好的鸡蛋，然后再放一点生抽，糖和盐就可以出锅了；
4. 出锅装盘开动！