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凉菜~黄瓜拉皮~(7/10)
1.准备以上食材。
2.将拉皮洗净。
3.来调个麻酱汁,【三勺麻将'两小勺盐'适量的味精'和水】
4.活的稀一点,千万不要太干!不然会陀拌不开!
5.切点蒜末。
6.黄瓜用刀身拍碎,(拍碎的黄瓜特好吃~)
7.拍完之后随意切成块。
8.把之前的拉皮'蒜末'白糖'辣椒面'麻酱汁倒进去。
9.带上手套,抓拌均匀。
10.加上香菜就可爱啦~吸溜吸溜~