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微波炉鸡腿(1/10)
鸡腿洗净用剪刀尖四周插几下，方便入味。
下酱油、烤翅粉、蒜蓉抓匀，腌4小时以上(最好腌一个晚上，可以多腌一些放冰箱冷冻备用随吃随做)。
腌好后拍上玉米淀粉。
用2~3根竹签穿好，架在瓦碟上，套好保鲜袋，竖起来，防上加热时油花溅到炉壁，放微波炉高火2分钟。
拿出。
两面都重扫一次腌料剩下的汁水(每一次拿出来都扫一次)。
翻面后叮2分钟，拿出，扫汁，换一个瓦碟再叮。
翻面叮1分钟，拿出，扫汁。
再叮30秒，然后再用竹签扎一下肉厚的地方看看有没有血水流出来，必要时再叮个30秒或1分钟。
撕开，肉质嫩滑不柴口，味道刚刚好。