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#美食视频挑战赛# 非常下饭的牛腩西红柿蔬菜汤(5/13)
牛腩切丁，锅中烧开水，下姜片料酒少许，下锅焯一下去腥。
焯好的牛腩放阿迪锅里，加入所有料汁，调料，按键蹄筋档30分钟，这时候准备做蔬菜。
西红柿开水烫一下，去皮，正常应该多放西红柿，家里就剩一个了，所以只放一个。
土豆、胡萝卜、西红柿、葱、香菜切完都准备好，大头菜洋葱切好忘拍照了！
锅中烧油，下胡萝卜块、土豆块炒出金黄色，放少许盐，花椒面！
下大头菜、洋葱爆出香味，放入适量生抽、蒸鱼豉油。
放入西红柿丁，放少许糖。
这时牛腩好了，盛出。
连汤带牛腩一起倒入锅中，大火烧开，转小火炖30分钟，如果汤少就加一小碗水！我这个没有加水！
炖好出锅！
夹一块牛腩，香！
牛腩西红柿蔬菜搭配米饭，挖一勺汤淋在盖饭上，非常下饭，吃完再来一碗！
美味多餐，快尝试吧！