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圆白菜炒煎豆腐粉条(
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准备食材,粉条抄熟过凉水控干水,大头菜撕好洗净。
豆腐切厚片。备用。
粉条拌好酱油备用。
油烧热把豆腐片煎至两面金黄,盛出来备用。
起锅烧油,放适量十三香炒香。
放入葱花。
撕好的圆白菜下入锅中。
翻炒几下倒入适量蚝油,翻炒均匀。
放入煎豆腐。
倒入粉条加盐,翻炒一会儿。出锅,加蚝油就不用放鸡精和味精了。
出锅装盘,尽享美味。