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零失败率的清蒸三文鱼鳍(
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鳞片洗干净,一半盐和料酒腌一个小时以上,因为剁椒和生抽里面也有盐
摆盘
葱白姜蒜沫备好
姜沫,葱白沫,蒜沫,湖南剁椒依次洒匀
加生抽
开水上锅蒸十分钟,加蒸鱼豉油,葱花,炒菜锅倒油加热淋到上。成品出炉!