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零失败率的清蒸三文鱼鳍(5/6)
鳞片洗干净，一半盐和料酒腌一个小时以上，因为剁椒和生抽里面也有盐
摆盘
葱白姜蒜沫备好
姜沫，葱白沫，蒜沫，湖南剁椒依次洒匀
加生抽
开水上锅蒸十分钟，加蒸鱼豉油，葱花，炒菜锅倒油加热淋到上。成品出炉！