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架梅炒香肠(
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把香肠切片用水煮一下,不然炒了之后口感较硬不好吃,然后再炒
架梅切好用开水焯一下2分钟,捞出在炒,架梅一定要炒熟据说不炒熟的架梅有毒素
花生可以先用油炸熟
最后把花生放锅里拌一下出锅,一盘香喷喷的架梅炒香肠就好了。