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正宗东北炖菜:排骨炖土豆(4/6)
洗好的排骨放入大料,桂皮,香叶等大火炖,撇出沫后盖盖子小火炖。(最好炖一个小时以上)
炖的时候把豆角和土豆切好。
另取一锅,锅里放油,炒芸豆和土豆,再放入酱油和耗油一起炒。
炒的差不多,倒入适量水(排骨汤更好)。
最后放入煮好的排骨,盖盖子小火煮至汤汁快没了即可。快出锅的时候放盐要哦~
真的好吃哦~