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鸡蛋炒胡萝卜丝(
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将胡萝卜,生姜切丝,香葱切段。
待炒锅内油加热后,倒入搅拌好的蛋液,煎好后盛出备用。
锅内油加热后,放入胡萝卜丝,姜丝翻炒。
最后倒入已煎好的鸡蛋及葱段以及食用盐翻炒两下,即可出锅啦!