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开口笑杯子蛋糕(3/8)
准备好食材，因为我只有一个量杯，就把玉米油和纯牛奶放在一起了。
蛋清和蛋黄分离到两个干净无水的容器内。
蛋清打发，分三次加入50g细砂糖，打发至提起打蛋器可见尖角形成即可，=_=我忘记拍照了=_=
把30g细砂糖，纯牛奶，玉米油倒入蛋黄内，并筛入低筋面粉搅拌均匀。
把打发好的蛋清的1/3加入搅拌好的蛋黄内，搅拌均匀。
把上一步搅拌好的蛋清蛋黄混合物倒入余下的蛋清内，搅拌均匀。
分别倒入纸杯内，依据口味放入葡萄干，撒上黑芝麻，放入烤箱，150℃烤20分钟即可。
成品。