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排骨蒸土豆(1/4)
土豆切块，加酱油，奥尔良粉腌抓匀。
排骨洗好，放一点酱油，一点红薯粉，一点蚝油，一大勺奥尔良粉，抓匀，腌5分钟，然后平铺在土豆上面，放点切好的姜丝，我忘了买，家里没有，所以放少了。最后再轻轻晒点奥尔良粉在最上面。
蒙个保鲜膜，用牙签戳些小洞，直接上锅蒸。
15分钟左右就熟了，撒点葱花。排骨滑滑嫩嫩的，土豆有排骨香味和奥尔良味，好吃。