来吃小龙虾呀~(5/8)
葱切粒，辣椒切粒，姜切片，香菜切成大段，豆芽洗干净备用，黄瓜切块，蒜拍扁。
倒入油，将辣椒，姜，干辣椒，火锅底料，蒜，茴香，豆瓣酱，花椒全部放入炒香。
倒入龙虾，加入适量的盐，迅速翻炒。
倒入啤酒，煮至龙虾变红。
放入笋和黄瓜，加适量的水（没过龙虾），再加入老抽，生抽，糖，再加入适量的盐（如果之前盐足够多了就可以不用放），煮到素菜半熟状态。
最后加入豆芽，平铺在小龙虾上。
将素菜铺底，上面放上龙虾。
撒上葱，香菜，浇上汤汁，龙虾就烧好了。