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黑眼豆豆软包(0/3)
将除黄油、盐、巧克力以外的食材放进厨师机揉成扩展性面团,接着放入黄油和盐继续揉至可以抻出光滑的膜。把巧克力豆放进去用刮刀拌匀。
面团放烤箱,开启发酵模式,发酵至两倍大后,按压排气分成三等份。每一份包入适量巧克力后滚圆,继续放烤箱发酵三十分钟。
发酵好的面包坯放烤箱中层170度烤制15分钟即可,从烤箱取出后,在面包上面撒过筛的糖粉点缀。