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芝士蒜蓉奶油虾 味美香浓快吃它(3/19)
将青瓜洗净，切成约4cm长的小段，再改刀切6等分。
玉米洗净切小段。 锅内放水，加少许盐，水开后将玉米和黄瓜焯水。 再沥干捞出备用。
鲜虾洗净，背部开一刀，去除虾线。 虾须剪短。
小洋葱，也有人叫做红葱头，洗净去掉最外面的膜。切末备用。
蒜头同样去膜，切末备用。
取干净碗，加入50g奶油。 再加入芝士粉、罗勒粉、蒜粉，调匀备用。 融化后，加入蒜头末和洋葱末爆香。
上锅中火融化黄油，加入蒜头末和洋葱末。
中火煸炒出香味，蒜头末略呈金黄色。
加入处理好的鲜虾一起翻炒。
待鲜虾炒至变红，加入焯水好的蔬菜。
翻炒30秒，加适量盐调味，再翻炒一会儿。 加入一碗半水，盖上盖子焖煮3分钟。
加入调味好的奶油汁，转小火慢煮1分钟，期间记得搅拌。 如果觉得酱汁太稠了，可以加点温开水稀释。
再加入芝士片，搅拌融化。
收汁后便可起锅啦！ 浓稠度依个人喜好，一般盛盘后，酱汁会更浓稠的哦！
色香味俱的芝士奶油蒜蓉虾便完成了！
香浓鲜甜哦！
酱汁浓稠~
鲜虾和蔬菜都裹上酱汁。
一起吃饭吧！