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#美食视频挑战赛#海苔虾仁土豆饼(13/13)
准备食材
土豆切块
上笼屉蒸熟
虾仁切碎调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉等搅拌均匀腌制
海苔撕碎
土豆去皮压成泥状
把碎虾放入土豆泥中
放入葱花儿
放入海苔、盐等调料搅拌均匀
把土豆泥捏成小团（太软时可兑些面粉）
饼铛刷油烧热，放入土豆饼胚压扁
盖上饼铛盖，五至七分钟左右两面微黄即可