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自制辣条(5/9)
盐,糖,花椒粉,胡椒粉,小茴香,孜然,辣椒面,蒜末,熟芝麻,生抽,搅拌均匀
中火,下油,加香叶,八角,桂皮,葱段,炸香
炸黄捞出
分3次将油加入调料,备用。
牛筋面洗干净
放在蒸锅上,蒸3分钟,中间要翻动3-4次,关火前尝一下,不发硬即可
把蒸好的牛筋面放入料碗拌匀即可
这个料用来拌炒熟的菜,也很好吃
辣条做好了,赶紧尝尝吧