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包菜猪肉馅包子(2/11)
把酵母倒入温水中静置等待融化
将化好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成无干粉状
将面揉至光滑（可加入少量猪油，包子皮会比较白）盖上保鲜膜等待发酵（冬天较冷可隔温水发酵）
包菜提前切好，加入少量盐静置出水
所有馅料切好备用
爆香葱白
将材料放下去炒，加入生抽，蚝油，糖，盐翻炒均匀
发酵至两倍大，有非常密集的蜂窝组织即可
揉面至切开无气泡
醒发15分钟后，冷水上锅蒸10分钟，关火焖3分钟即可
好吃