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#吃货打卡季#素萝卜丸子(5/5)
胡萝卜和白萝卜分别洗净去皮，用插板插成细丝。加入少许盐腌制10分钟，把多余的水分腌制出来。
将水分攥干，加入一个鸡蛋，适量葱花，生抽，香油，十三香搅拌均匀。
加入适量面粉和淀粉搅拌均匀。
将搅拌好的萝卜丝团成丸子形，把所有的萝卜丝都分好。
油温5成热时，将团好的丸子下入油锅。中小火炸至金黄色即可。