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羊肉抓饭(5/13)
羊腿剔骨，肉切大条
胡萝卜切条，洋葱切块
热锅凉油下羊肉和骨头，带骨头会更香，翻炒出水份
下胡椒面和姜粉
孜然粉继续翻炒至没有水份
下洋葱
下胡萝卜继续炒
胡萝卜有点软了，倒入水，没过肉食材，加盐调味，根据自己家口味增减。转中小火，盖盖煮30分钟
收干水
倒入电饭锅里
下淘好的米，加水，刚没过米就可以了，千万不要多，否则粘糊糊的影响口感，盖盖，按下煮饭键
时间到，开盖，香喷喷
开吃吧