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豆芽素鸡煲(4/6)
素鸡切片
小火放锅里炸到两面微黄捞出备用
准备一个砂锅，辣椒蒜稍微加热一下，时间不要长，防止砂锅烧裂，没有砂锅也可以用平时的炒锅做，
然后把洗好的豆芽放进去翻炒一下，加入适量老抽生抽耗油和盐，再放两块冰糖，再翻炒一会加入适量水，水可以多一点
把炸好的素鸡均匀的铺在豆芽上面，盖上盖子焖煮至素鸡和豆芽都充分入味
这样就差不多了，水不用非要煮干，你会发现豆芽真的很让人惊喜