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超级简单的卤肉饭(4/6)
饭先蒸上 期间猪肉洗净切成丁 洋葱切丁
香菇也切丁
锅中下少许油，放入肉丁炒至微黄
加洋葱继续翻炒一分钟出香味 再把胡椒粉 料酒 生抽 老抽 耗油 冰糖都倒进去 加一碗开水中小火盖盖焖半个小时
开盖加入香菇和剥好的水煮蛋继续煮5分钟，大火收汁 再拿点青菜开水焯熟 与此同时饭也好了
装盘开吃吧