用肉锤或擀面杖把饼干捣碎，不需要特别细，没有大颗粒即可。
用凉白开把淀粉冲开，搅匀到完全没有结块。小火加热牛奶，再把搅拌好的淀粉水和饼干夹心加进去，边加边搅拌。
夹心没有化开没关系，加热后就会很快化开。
但是冲淀粉水这一步很重要，一定要保证淀粉已经完全冲开了。我第一次失败就是因为把淀粉直接加进牛奶里。边加热边搅拌，所以出现了很多结块。
PS：要用凉白开是因为牛奶不一定会加热到沸腾，所以最好不用生水。
一直搅拌，大概1分钟左右就会明显变稠。越搅阻力越大，像史莱姆一样的状态就关火，再搅拌几下就好了。
稍稍晾凉一下，倒进饼干碎中。像牛奶瀑布一样，超治愈。
趁余温吃，会比较滑，拉丝的流动性好。放进冰箱冰一下再吃，拉丝会比较有韧性，更有嚼劲。
