排骨洗净冷水下锅，加姜片葱段料酒小火煮沸去血末，捞出沥干水分

莲藕切大滚刀块和切好的葱段，洋葱一起铺在电饭煲里，把炒好水的排骨码上，加与食材齐平的开水，两片姜片，香叶，料酒，酱油，冰糖，食盐，盖好盖子万能炖功能一小时

莲藕绵软，排骨酥烂，浓郁清香的汤汁～祛湿健脾胃，超级简单！