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可乐翅根(7/15)
鸡翅根洗净。
加入三勺料酒。
加入两勺生抽，抓匀，腌制十分钟。
锅内加入小半锅凉水，凉水加入翅根。中大火烧开。
水开后，关火。上面会有层白沫沫。
将翅根取出，凉水冲净。锅子洗净擦干。
锅内加两勺油，小火。准备姜片三片，葱切葱花备用。
锅内加入姜片和葱花
鸡腿盖在上面，火稍微开大些，翻炒均匀。
加入三勺味极鲜酱油。
翻炒均匀。
加入200毫升可乐，火调中大火。稍微翻炒下。
盖上锅盖，转中火。
期间不要离开哦，可以稍微翻炒一下，避免粘锅。最后转大火翻炒至汁水粘稠。
鸡腿盛出，汤汁浇在上面就好啦。