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软香甜糯的红枣核桃烤年糕,小白也能做(
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鸡蛋牛奶炼乳色拉油称重后搅拌均匀
倒入过筛后的糯米粉,用手动打蛋器搅拌面糊
将面糊过筛一次可以让烤出的年糕更细腻
模具中倒入一半分量面糊,入预热好的烤箱160度烤十分钟
烤的时候可以将核桃,红枣去壳去核切小
取出烤好的年糕,加果料平铺后倒入另一半面糊,入烤箱继续烤10到12分钟
出炉脱模放凉后切片食用。
香香糯糯