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快手早餐：蔬菜杂豆豆渣饼(7/14)
原料大集合，就是这么简单，，，豆渣中稍微留一点儿豆浆，如果喜欢加面粉的话就多放点豆浆
小葱切碎
打入两个鸡蛋
胡萝卜擦丝
加入适量盐，胡椒粉，花椒粉
搅拌均匀
起锅烧油
倒入一大勺豆渣糊
摊成圆饼状
盖住锅盖，中小火加热
边缘有些焦黄，上面没有湿豆渣糊时翻面，，，这一步可得小心啊，因为没有面粉非常容易散，一不小心就成了车祸现场
烙制另一面的时候就不需要锅盖了，至底部焦黄
出锅
有菜有蛋，再配上一杯暖暖的豆浆，，