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爆浆芝士土豆球(烤箱版)(
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土豆削皮洗净。
切薄片。
水沸后上锅蒸熟,切薄一点蒸的时间会短一些。
趁热压成泥。
加点奶粉增加稠度,少许盐和黑胡椒粉,拌匀。
取一团捏扁,中间包入芝士碎,搓圆。
表面裹上黄色面包糠,白色糠或椰蓉也可以。
间隔摆在烤盘上。
烤箱上下火180度预热,中层摆放烤盘,15分钟。
掰开有拉丝哦~
淋上喜欢的酱汁。