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爆浆芝士土豆球(烤箱版)(9/11)
土豆削皮洗净。
切薄片。
水沸后上锅蒸熟，切薄一点蒸的时间会短一些。
趁热压成泥。
加点奶粉增加稠度，少许盐和黑胡椒粉，拌匀。
取一团捏扁，中间包入芝士碎，搓圆。
表面裹上黄色面包糠，白色糠或椰蓉也可以。
间隔摆在烤盘上。
烤箱上下火180度预热，中层摆放烤盘，15分钟。
掰开有拉丝哦～
淋上喜欢的酱汁。