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香软酥脆的菠萝派!酥香可口,酸酸甜甜超好吃(17/21)
派皮食材集合照;
将面粉与黄油搓至均匀,搓至没有干粉状;
加入鸡蛋和香草精;
揉至面团光滑,将面团放在案板上;
面团擀制均匀的面片;
放入模具中;
将面团边缘进行整理,采用叉子扎出均匀的小孔;
馅料集合;
菠萝切块处理;
将牛奶,糖,盐,面粉,淀粉混合,搅拌均匀没有干粉;
将黄油放入锅中加热融化;
放至菠萝开始炒至,并将牛奶液加入收汁;
炒好的菠萝放入盘中备用;
取出冷藏的面片放入菠萝馅料上;
将剩余面片擀薄,刀切均匀的长条面片备用;
将切片面片摆放菠萝馅料上;
进行编派皮;
表面刷上蛋黄液;
放入烤箱进行烤焙,烤箱温度上下火190度烤制25分钟;
切开里面,满满的都是菠萝哦!
炒鸡诱人!