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小米切糕(0/5)
小米用清水洗净，然后浸泡2小时
浸泡好的小米，用手一揉可划开就好了。打2个鸡蛋，搅散。之后放料理机或搅拌机打成糊状。
把打好的糊盛入一个大碗中，加白砂糖，酵母粉，搅拌均匀。之后覆盖上保鲜膜待面醒发。
面上起很多小泡，并且比之前大上两倍，说明面好了，拿筷子搅拌，排出面里的气泡。
最后，把面倒入烤面包的盘中，（盘壁可刷一层薄油）再撒上爱吃的坚果，放入烤箱。前15分钟170度，后10分钟240度。视自家的烤箱而定。亦可蒸制。