汉堡胚(
12
/16)
除了牛奶➕玉米油,其他都放一起
先把鸡蛋搅散
倒牛奶
搅面絮倒玉米油
揉面团在放菜板上
像平时揉搓衣服一样,第一开始粘手,粘菜板,20分钟后就不粘了。
手套膜
揉好盖盖子醒10分钟
排气,切6个继子
都团圆球
先沾水,在沾芝麻
放到磨具
烤箱这是醒发2倍大 上下火180度,15分钟
烤好了
拿出一个汉堡胚切开两半
汉堡胚涂抹一层沙拉酱,加生菜,加鸡排