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#美食视频挑战赛# 羊肚菌虫草花鸽子汤(
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鸽子洗净 (我的用是中鸽,生长45天+,乳鸽一般指生长25~30天+,老鸽一般指生长1年左右的)
材料:鸽子,羊肚菌,虫草花,红枣,枸杞,姜片。
把所有的材料放入电饭煲中
加入1000毫升的水,选择煲汤功能1.5小时,放盐调味
盛入汤碗,汤水清甜好喝,营养十足。
羊肚菌很爽口
因长得像羊肚而得名。
鸽子捞出切块食用。