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笋干炒腊牛肉(
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前两天没用完的笋干,已经煮熟。
准备好葱姜蒜,腊牛肉切片。忘记拍成品图了,就拿之前的用吧。
热锅,加入猪油,一定要多,然后加入蒜,姜,以及切好的腊牛肉。
翻炒出香味后,倒入笋干。
加入生抽,盐,鸡精,料酒,翻炒。
最后加入葱段,翻炒均匀。
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