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排骨绿豆汤(6/8)
排骨冷水下锅焯一下。
莲藕切块
捞出用温水洗干净血沫
绿豆洗干净,冰糖按自己口味添加
焯排骨之前烧锅水,水温放排骨肉不柴。凉水放肉发柴不好吃
放排骨绿豆煮半个小时,然后放入莲藕和冰糖。在半个小时,就可以了
我用电饭煲炖的,煲汤太慢,还不会开锅。我就用了蒸煮键。水多怕溢出来,我就没盖盖子。
完成