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西红柿焖面(
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第一步:西红柿,蒜,辣椒,葱花切好备用
第二步:起锅烧油放人切好的辣椒和蒜瓣
第3步:翻炒30秒爆香
第4步:加入西红柿,葱头
第5步:放入盐味精,生抽,老抽,鸡精,耗油,十三香,花椒粉。
第6步:翻炒二分钟,炒入味。
第7步:放入清水,二碗。
第八步:煮至沸腾,煮五分钟,把西红柿煮入味。
第9步:放入适量的面条
第10步:煮6分钟,汤水有点粘稠的样子。
第11步:煮至汤已经收汁,放人性感的小葱花。
第12步:装盘即可。
第13步:跟本教程无关,但是也是最重要的一步,加入自己腌好的四川泡菜,胡萝卜和白萝卜的清脆可口,简直太配了……