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鲜奶炖花胶(5/9)
乾花膠用清水浸泡6小時，期間要換水2-3次，之後在鍋裡加入清水，蔥，酒，姜，花膠，煮沸5分鐘即可
煮好後撈出，放在冷開水的容器中蓋好放入冰箱24小時左右最長不超過2天
泡發好的花膠會大了好幾倍哦
蓮子百合我是提前一晚放在冰箱用水泡發，因為很硬不提前泡發煮的時候就不好吃了！桂圓紅棗枸杞用水洗一下泡一會兒再全部材料放入燉忠裡！
把泡好的花膠剪成小段放入，泡發好的花膠很厚哦
加入牛奶一整合，份量必須沒過所有材料
鍋裡加入清水燉40分鐘-1小時，看花膠的大小決定啦！
30-40分鐘後加入冰糖再燉10-20分鐘，怕腥的可以同時放入兩片姜
完成啦！