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#美食视频挑战赛# 下饭神器之茄子豆角(3/10)
茄子切长条，在水里泡一会儿，拧干水放油锅里炸，捞出备用
豆角用少许油炸，炸透了捞起备用
都炸好了，放碗里啦
把多余的油弄出来，然后放入干红辣椒段，蒜末炒香
把豆角茄子放进去翻炒
加1勺生抽
一点蚝油
大火翻炒
加适量的盐
成品啦，看着挺像那么回事哈，事实口味也不错哦