下饭菜「鸭血豆腐」(
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鸭血切成小块
过水加点盐 煮一下
豆腐切小块 过水加盐煮一下
起锅烧油
放入切好的 葱花 蒜末
放入火锅底料 炒香
加入清水
放入豆腐 和鸭血
加盐➕料酒➕耗油➕十三香 加入少许淀粉勾芡
撒点香菜
完成
