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夏季素炒户子 -5分钟搞定(1/4)
首先将户子洗干净去皮,切成片 再次将青红椒洗干净切丝备用 最后两瓣蒜头切碎备用
锅烧热到入少许食用油(炒任何菜最好都是把锅先加热,再倒油,这样菜不容易黏锅)!油热加入蒜末和青红椒丝,调制中火,翻炒几次,待蒜香味儿溢出即可
加入户子进行翻炒,同时加入生抽,耗油,盐,糖!再次翻炒,同时加入50毫升的水,盖上锅盖闷3分钟!
待户子炒至变色透明状态!加入醋,翻炒几次,即可出锅!香喷喷的户子出锅啦!