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没有炸粉也能鲜嫩多汁的脆皮炸鸡腿(2/7)
鸡腿洗干净，放入盐，生抽，蒜蓉捏把捏吧，冰箱冷藏一夜
鸡腿拿出来，冲一下，不然蒜会糊 面粉加盐，椒盐，五香粉，泡打粉，水调成糊
鸡腿在里面洗个澡
再在面粉盆里滚一圈，可以用手边捏边裹
裹上面粉后稍微放五分钟
油五成热，扔一块面团在油里能迅速浮起就可以下鸡腿了
小火炸十二分钟，可蘸番茄酱，孜然，辣椒粉，烧烤粉等更美味