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油渣白菜(5/8)
包菜切丝 干辣椒、大蒜、姜准备好.
从五花肉上切下来不吃的肥肉切小块
直接倒入热锅中，炼油.
待肥肉成金黄色以后捞出
油渣就做好了.
用炼出的油炒干辣椒和姜蒜.
再倒入包菜继续翻炒.
包菜炒软以后倒入油渣，然后放盐、鸡精调味即可.