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珍珠奶茶(
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1、准备好红糖块和红茶叶。
2、锅里烧水,加入红糖煮沸。迅速的导入木薯粉,翻拌后拿出来揉搓成团。
3、揉成颗粒,撒上一些木薯粉防粘黏。搓出来就是珍珠。
4、红茶叶水煮好过滤备用。珍珠在沸水煮熟后,再起锅烧一锅红糖酱,倒入煮好的珍珠再煮10分钟,增加珍珠的软糯和甜味。
5、这个就是我们喝的黑糖奶茶的黑糖原料。
6、把糖浆和珍珠沿着杯壁淋入,倒入牛奶,就是黑糖脏脏奶茶了。
7、也可以喝冰镇的,放入一些冰块,就是冰的珍珠奶茶。