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#美食视频挑战赛#酸奶芒果慕斯(2/11)
奥利奥饼干，黄油，酸奶，吉利丁片，芒果，煮主要材料准备好
吉利丁片泡软，芒果开边切出果肉，奥利奥饼干挖去夹心，还有浓稠酸奶
黄油隔水融化
倒在提前压碎的奥利奥饼干碎里
搅拌均匀后倒入六寸蛋糕模中，用勺子压紧
压紧后放入冰箱里冷藏一个小时
吉利丁隔水融化后，加纯牛奶，加入一勺白糖，搅拌均匀至融化
芒果肉，酸奶一起倒进料理机里，加入两勺白糖，搅打成浆，再加入吉利丁液
充分搅拌均匀的慕斯浆倒入冷藏好的蛋糕模里
盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏五个小时以上即可食用！
完成✅！