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凉拌竹笋尖(1/5)
笋尖洗干净 在锅里煮3-5分钟 （我在淘宝买的 客服说是熟的 要是生的好像要多煮一会）
煮好后 投凉
切开 再切成小段 尽量薄一点 方便入味（我这个着急切的就有点厚）
全部切好后 放入酱油、醋、蚝油、糖、鸡精、香油（还可以放一点蒜末和葱花）搅拌均匀
拌好盛出 上桌