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南瓜豆沙饼(4/11)
红豆提前浸泡4小时
红豆煮至开花浓稠
打成泥，加入少许油、白砂糖、炼乳。
放凉备用。由于我没有用料理机打成泥，所以不细腻
南瓜切片蒸20分钟
打成泥状
加入少量白糖，分多次加入糯米粉
揉成不粘手面团，取面团揉圆按扁，放入少许豆沙包起，按扁。
热锅热油，最小火煎至两面金黄。（糯米粉容易烧焦，要小火耐心煎）
分盘放凉，否则容易粘在一起
成品来啦