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#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺(4/9)
韭菜切碎
鸡蛋打散，炒碎
木耳切丝
炸香虾皮
先用香油拌一下韭菜，防止出汤，将所有食材放在一起，搅拌均匀
面粉一半用开水，一半用凉水，和成面团，揪剂子，擀饼
包上馅(队形必须要整齐，要不饺子不香)
凉水上锅蒸，上汽十分钟关火
香喷喷的素馅蒸饺出锅了