#美食视频挑战赛# 素馅蒸饺(
7
/9)
韭菜切碎
鸡蛋打散,炒碎
木耳切丝
炸香虾皮
先用香油拌一下韭菜,防止出汤,将所有食材放在一起,搅拌均匀
面粉一半用开水,一半用凉水,和成面团,揪剂子,擀饼
包上馅(队形必须要整齐,要不饺子不香)
凉水上锅蒸,上汽十分钟关火
香喷喷的素馅蒸饺出锅了