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蛋黄饼(9/11)
水煮鸡蛋的鸡蛋黄8-10个。
把熟鸡蛋黄捣碎。
加芝麻，我加的白芝麻，黑芝麻也可以。
加糖，自己可以适量调节。
加玉米油，我觉得加黄油会更香！
加泡打粉！加低筋面粉，如果没有，普通面粉也可以！
全部搅拌一起！
分成20g左右的球，压扁！
看着有点像贴饼子！
烤箱预热，180°的温度，20分钟左右！
出炉了，很香，但是还是有一股子鸡蛋黄味儿（我觉得是鸡屎味儿）酥脆可口，有点类似桃酥的感觉！