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八宝粽(13/20)
准备适量糯米。和各种豆。提前24小时用水泡。粽叶洗净，泡好后用水煮。三分钟。
葡萄干不用提前泡。各种豆泡好之后加入葡萄干。核桃仁。
把除蜜枣之外的各种豆和泡好的糯米混合均匀。
搅拌好之后加入白糖。拌匀。
我做的比较多，大概5斤糯米。放1斤白糖左右。
蜜枣不用拌到里面去。
准备好之后就可以开始包了。
包粽子的手法。视频里面有
图三
图四
图五
图六
图七
包好了，完成
全部包好之后放入高压锅内，添水水量没过粽子。按蹄筋键。煮两遍。
成品
软糯香甜的粽子只有做好了，打开一个看看。
特别好吃
可以一次多做一些。放凉后放冰箱冷冻。 下次吃的时候拿出来再热就可以了。
来~张嘴